Fév. 2010
Le 17 décembre 2009 a eu lieu la remise des Trophées Export par les CCI d'Alsace, récompensant 6 entreprises alsaciennes ayant une démarche exemplaire à l'international. Témoignages des deux sociétés du Sud Alsace lauréates pour cette édition : Glaces Erhard et Sappel.

Spécialiste des desserts glacés et pâtisseries surgelées, la société Glaces Erhard implantée à Masevaux, a d'abord pratiqué « l'export d'opportunisme » avant de mettre en place une démarche structurée comme le souligne Guy HAFFNER, directeur commercial et marketing. Pour cette entreprise familiale, créée dans les années 1960 et qui fabrique tous ses produits manuellement, les premières touches à l'international ont eu lieu sur des marchés proches : Allemagne, Suisse, Autriche et Benelux. En mai 2007, Glaces Erhard participe au salon SIAL de Shanghai, avant de recruter rapidement un représentant sur place. Une étape indispensable pour identifi er les circuits de distribution, s'adapter aux goûts et habitudes de consommation, connaître la législation et les normes en vigueur.
« Nous avons pu nous appuyer sur des partenaires institutionnels pour mettre en place notre démarche export : CCI, Alsace International, COFACE, Ubifrance... », explique Guy HAFFNER. En interne, l'ensemble de l'entreprise s'est structurée pour répondre aux attentes des clients étrangers : de la production jusqu'au packaging, en passant par la qualité, la R&D et la communication. Le site Internet a été traduit en 4 langues ainsi que les catalogues de produits.
En Europe, Glaces Erhard est également présent en Espagne, via un agent exclusif et distribue ses produits en Italie, Grèce et Suède. La recette pour réussir à l'export ? « Etre à l'écoute, savoir s'adapter, faire preuve de patience et fédérer les équipes autour du projet export », préconise Guy HAFFNER.
L'entreprise, qui a réalisé un chiffre d'affaires export de 1,5 million d'euros en 2009 table sur 2 millions pour 2010 et compte poursuivre son développement en Angleterre et aux Pays-Bas.
ESA n° 199 - Février 2010 - Magazine d'information mensuel de la Chambre de Commerce et d'Industrie Sud Alsace Mulhouse - Entreprendre en Sud Alsace
Voir la fiche de l'entreprise : http://www.alsace-industrie.fr/fr/Rechercher-une-entreprise/GLACES-ERHARD.html
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